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Viena: o berço da música clássica abraça a culinária contemporânea
Uma cidade que junta história, um valioso legado artístico e intelectual, e é igualmente apelativa pela excelência do restaurante Steirereck. Isto é música para os ouvidos de quem a visita. Música, cultura, elegância, arte. Palácios e jardins. Músicos de rua com qualidade para tocarem em qualquer sala do mundo. O Museumsquartier, um quarteirão que junta…
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London Calling
Lembramos a expressão que se tornou famosa durante a II Guerra Mundial, quando a BBC iniciava os noticiários com a frase “This is London Calling”, porque é isso que Londres faz ao juntar estes chefs a tantas atrações: é uma cidade que nos chama e convida a abraçar. Fish and chips. Os Ingleses são conhecidos…
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Madrid: onde a cozinha abraça a irreverência
Depois de termos referido Barcelona, regressamos a Espanha, desta vez a Madrid. O principal culpado é Dabiz Muñoz, chef do restaurante DiverXO, que tem uma visão tão particular da cozinha que nem faltam porcos com asas. Tem um visual rebelde, pinta de rockstar, mas é na cozinha que encontra o meio para expressar a sua…
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Paris, je t’aime!
Oui, l’amour. É difícil não associarmos o romance à capital francesa, palco de tantas paixões, reais, literárias e cinematográficas, mas a excelência da gastronomia francesa tem uma longa tradição e também deve ser abraçada. Paris é multifacetada. Cidade que inspira artistas, embala o amor, delicia paladares e aconchega o estômago. É tudo isto e muito…
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Barcelona: abraço perfeito entre história, cultura, arte e gastronomia
Sagrada Família, Parque Güell ou Las Ramblas? Claro que sim! Tudo locais a visitar, sobre os quais também nos vamos debruçar, mas comecemos esta viagem pela cidade de Gaudí à mesa. Barcelona É, provavelmente, um dos destinos europeus mais elogiados para quem a visita. É difícil não ficar rendido a tanta beleza e aos paladares…
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Copenhaga: abraçar o prazer da cozinha nórdica
Marcou férias e tem uns dias para visitar Copenhaga? Boa escolha, há muito para ver. E prepare o estômago para se perder com os encantos da culinária da cidade da Pequena Sereia. Vem aí o Noma 3.0 Como acontece nos restaurantes de alta gastronomia, nenhuma visita ao Noma é igual. Entre as muitas experiências ali…
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Alemanha: o guia que precisa para a temporada de festivais
Desde música eletrónica, heavy metal, pop, rock, indie: todos os anos milhares de pessoas viajam até várias cidades alemãs para abraçar o melhor que os festivais de música têm para oferecer. O que a Alemanha pode oferecer a cada um de nós musicalmente é um presente sem preço: basta visitar algumas cidades alemãs, durante a…
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Ladies and Gentleman, a temporada dos festivais é no Reino Unido
Não há temporada de festivais como a britânica. Reino Unido recebe, todos os anos, alguns dos melhores festivais de música, com muita arte e cultura à mistura. Marque já viagem. As escolhas são infinitas: desde hip-hop a jazz contemporâneo, de festas de techno a música clássica, de festivais mais indie e rock, a opções eletrónicas…
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Holanda: os festivais de música que não vai querer perder
Os holandeses adoram festivais de música e atualmente organizam muitos que ocupam posições cimeiras nos rankings europeus (em alguns casos, mundiais) deste género. Vamos perceber porquê? Não é segredo para ninguém que Holanda é muito mais do que tulipas, cerveja, pontes bonitas e sítios planos para andar de bicicleta: é isso tudo, mas também um…
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Abrace os festivais mais esperados, em terra de nuestros hermanos
Mesmo aqui ao lado, à distância de uma viagem de avião, encontra os festivais de música mais esperados da Europa. Para os grandes apreciadores de música, os meses de primavera e verão trazem sempre boas notícias: os dias ficam mais longos, as temperaturas mais quentes, ânimo e a vontade de alongar a festa noite dentro…









